Vous connaissez mon amour pour les sushis ! Ces derniers jours, j'ai eu le plaisir de découvrir le fameux restaurant de notre coloc'. Pas besoin d'une cuisine traditionnellement japonaise pour faire d'excellents mets. C'est tout près de chez nous, dans le quartier "HoMa", que vous trouverez Sata Sushi. Univers à mille lieues de l'Asie, ambiance branchée et tamisée, Etienne et moi avons adoré !
Qui dit cuisine japonaise dit saké. Son fameux cocktail saké-fraises n'a rien à envier au mojito ou autres breuvages plus traditionnels. Pour ouvrir l'appétit, une soupe miso aux fruits de mer, suivi d'une des spécialités de la place : makis saumon ou thon blanc gratiné. S'il existe un accord parfait entre chaud et froid, c'est dans ce plat que vous le retrouverez ; ensuite une déclinaison de makis dont mon préféré, le "neige", à base de noix de coco. Pour finir, bouchées sucrées pour les gourmands. Parfait pour une belle soirée en amoureux ou entre amis.
Pour les amateurs de sushis, vous savez où nous trouvez...et on se joindra évidemment à vous pour une dégustation !
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